Bebidas
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Vino caliente: características, cómo se hace y propiedades
¿Te has preguntado alguna vez por qué el vino caliente es tan popular en los mercados navideños de Europa? Desde los antiguos romanos hasta los mercados navideños de hoy, esta bebida tiene un atractivo innegable. En este artículo descubriremos las características que hacen del vino caliente un clásico del invierno, investigando su historia, conoceremos su receta tradicional y sabremos por qué beberlo es una forma fantástica de mantenerte caliente y relajado en los días fríos. ¿Qué es el vino caliente? Historia y evolución El vino caliente, también conocido como “glühwein” en alemán o “mulled wine” en inglés, es una bebida tradicional que se consume durante el invierno, especialmente en mercados…
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Propiedades del té rojo
Esta es una de las infusiones que con más frecuencia tomamos y en muchas ocasiones no somos conscientes de todos los beneficios que nos proporciona. Y es que esta infusión originaria de la antigua china de Yunnan es una de las infusiones que más ventajas tiene para nuestra salud dentro de las infusiones diarias. De hecho, es efectiva —también— para ayudarnos a adelgazar. Lo cierto es que se trata de una infusión de lo más completa en cuanto a propiedades y beneficios. Como información de interés, esta infusión debe su nombre debido al color con el que pinta el agua una vez que la mezclamos con el líquido caliente. La…
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Propiedades del té negro
El té negro, al igual que el té verde o incluso el té blanco, es una infusión que proviene de las hojas de Camellia sinensis. A diferencia de las variedades mencionadas, el té verde es una infusión que se obtiene a partir de un mayor grado de oxidación. Por ese motivo, esta variedad de té adquiere este color tan característico —y para algunas personas, alarmante—, al igual que su aroma que se intensifica. Otra de las principales distinciones que caracterizan a este tipo de té es que cuenta con una dosis de cafeína mucho más elevada que los tés que tienen un nivel de oxidación menor. Así mismo, sus propiedades…
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Propiedades de la manzanilla
La manzanilla es una de las infusiones más populares en todo el planeta. Conocida por sus beneficios para nuestro estómago y para aliviar el estrés, esta planta silvestre cuenta con una gran cantidad de propiedades. Y es que la manzanilla, también conocida como camomila, es un remedio natural que comenzó a utilizarse hace miles de años. De hecho, en el antiguo Egipto ya era utilizada y era considerada un remedio para cualquier enfermedad. Se dice que la mejor manzanilla del mundo proviene del Rio Nilo. En cuanto a la composición nutricional de esta planta, nos encontramos que esta cuenta con camazuleno, ácido tíglico, ácido antémico, atesterol, atemena y taninos, así…
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Propiedades del té verde
El té verde es una de las cosas de la cultura oriental que más beneficios puede aportar a nuestra salud, pues contiene infinidad de virtudes. La sociedad oriental es una sociedad en su mayoría longeva y sana, y esto en parte se debe a que prestan mucha atención a los cuidados del cuerpo y del alma, y el té verde cuida de ambos. Se trata de una bebida a día de hoy muy accesible en casi todos los rincones del mundo, y es curioso cómo algo tan sencillo puede aportarnos tanto. El té verde es un tipo de té cuyas hojas se recogen frescas, por lo que mantiene todas sus…
