Propiedades del limón

El limón, al igual que la naranja —y de los cítricos, en general— es una fruta rica en vitamina C, con todos los beneficios que esta nos aporta en el organismo y para la salud. Esta fruta es utilizada para condimentar todo tipo de platos y pescados, así como para bebidas, como el zumo de limón y refrescos de las principales marcas pero, también para productos cosméticos y mucho más.

Lo cierto es que la utilización del limón es muy frecuente y muchas veces no somos conscientes de los beneficios que este nos proporciona. Además, el limón cuenta con una composición nutricional de lo más completa. En esta fruta podemos encontrar una gran cantidad de proteínas, aunque, también encontramos el complejo vitamínico B —con vitamina B1, B2, B3, B5 y B6, vitamina C —52 mg cada 100 g—, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y Zin, entre otras.

En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre los beneficios del limón, así como las contraindicaciones de su consumo y en qué casos no debe consumirse. Te lo explicamos, a continuación.

Beneficios del limón

Mejora el sistema inmunitario: Por lo general, la forma de consumir el limón para disfrutar de sus beneficios es mediante la disolución del mismo en agua —normalmente, un par de limones por cada litro—. La ingesta de limón es de gran utilidad, sobre todo, para estimular el sistema inmunitario. La vitamina C que posee el limón es fundamental en ello. Esta proporciona al sistema inmune un componente esencial para trabajar, así mismo, el ácido ascórbico del jugo del limón contiene propiedades antiinflamatorias y saponinas que ayudan a prevenir los resfriados y la gripe. Este ácido es de gran utilidad para acabar con las bacterias debido a la acidez de su composición.

Adelgaza: El limón nos ayuda a perder peso, sobre todo al consumirlo en agua tibia y en ayunas. Y es que esta fruta es rica en pectina, la misma se encarga de la producción de moléculas que ayudan a quemar la grasa de manera más veloz, así como a alcalinizar el organismo. La pectina es un carbohidrato soluble en agua, esta está muy presente, también, en la piel del limón.

Mejora el estado de ánimo: El limón reduce los niveles de estrés y de ansiedad. El limón es un energético natural. Uno de los preparados más efectivos para mejorar el ánimo con limón es mediante la fabricación de aceite de limón.

Digestivo: El limón es digestivo, ayuda a realizar la digestión correctamente debido a que elimina las toxinas del organismo. El jugo de limón ayuda a calmar algunos de los síntomas ocasionados por la indigestión, como la acidez —o reflujo gastroesofágico—, pesadez y los gases. Esto se consigue, sobre todo, gracias a los ácidos del limón que ayudan a descomponer los alimentos.

Es diurético: El limón destaca, así mismo, por ser un alimento diurético que ayuda a depurar el organismo y a eliminar las toxinas que se van acumulando en él, así como a evitar la retención de líquidos. El limón favorece la eliminación de toxinas mediante la orina.

Contraindicaciones del limón

Como en todo, el consumo en exceso puede resultar perjudicial en muchos casos. En el caso del limón, las principales contraindicaciones tienen lugar debido a que este cítrico puede dañar los dientes. Y es que, debido a la acidez del limón, este puede deteriorar el esmalte dental. Así mismo, puede ser un desencadenante de caries —en caso de que endulces tu agua con limón—.

Por otro lado, el limón puede ocasionar dolor estomacal en caso de que padezcas de reflujo o de úlceras gástricas. Al tratarse de una bebida muy ácida, el jugo del limón puede provocar náuseas, vómitos e, incluso, aumentar la acidez.